JASH NY 2023年親睦昼食会のご報告

コロナ禍後去年再開されたJASH NY親睦昼食会、今年はコロナ禍前同様に開催することができました。

ちょっと珍しい（黒海に面した国）ジョージア料理のレストランにて開催、まずはシェフによるジョージアの説明に始まり、お食事も進んだ頃ゲストスピーカーとしてお迎えした川野作織様のお話をうかがいました。川野様は1982年にニューヨークにて和食器、和包丁を販売する「光琳」を創業、近年はアメリカのシェフを日本でのトレーニングに送る「五絆（ごはん）ソサエティー」を展開されています。大学院生から上は80+まで一堂に会した同窓生は皆そのご活躍話に元気をいただき、20数名の参加者数ではありましたがとても有意義な昼食会となりました。たとえ小規模でも、今後も和気藹々の楽しい昼食会を続けていきたいと思っております。

ニューヨーク近郊（含：ニュージャージー、コネチカット）にご滞在が決まられましたら、どうぞご連絡ください。

ハガティー梨枝（宮31）